很多朋友会在酒店举办自己的婚礼，而婚宴的形式是非常重要的，另外还有不少朋友希望婚宴菜肴能够让参加婚宴的嘉宾们一饱口福。因此，婚宴菜单是十分重要的，特别是婚宴菜式的选择是十分重要的。那么，到底婚宴菜式有哪几种呢？
婚宴菜单固然是重要的，但是加一点点心意就会创意无限。很多婚宴菜单的名字更是十分有趣。婚宴菜式您可以根据当地的习俗来选择对应的婚宴菜式，而热菜是重头戏。鸡鸭鱼肉顺着点，再点豆制品、菌类菜。点热菜注意两点：一是注意器皿的搭配，器皿一定要美观;二是不要点鱼香肉丝、毛血旺之类的低档菜。因为毕竟是筳席，这类粗菜上桌，会拉下整桌酒席的档次。三是问清楚哪些菜可以打折。
婚宴菜式多种多样，而且现在很多酒楼的婚宴都打折了，但基本上海鲜和河鲜是不打折的。一般红肉都是可以打折的，但现在人不喜欢大荤，大荤也不符合健康饮食原则，所以这类红肉菜要点酒楼制作精致的特色菜肴。
所点的婚宴菜式一定要高蛋白，低脂肪，这样才符合健康饮食潮流，显得有品，客人才会吃得舒服放心。重要的是，这些菜都属中档价格。
对于婚宴菜式的选择，您可以提前预定比较好的酒店，特别是豪华的酒楼，还有可以选择荤素搭配，海鲜等菜品。在进行订餐的时候一定要根据每个地方风俗习惯来进行预定相应的菜肴菜品，必须选择有营养的菜品，富含高蛋白质的食物是不错的选择。
